Costos: 2° Parte

Los ingresos y los costos

Punto de equilibrio

Cada vez que se realiza una venta, se cobra el precio del producto, el cual incluye no solo el costo de producirlo sino también la ganancia o utilidad. Si pensamos en una remera que cuesta de telas, costura y estampado, $8 y el precio de venta es de $32. La ganancia o utilidad por unidad será de $32 - $8 = $24. Este resultado expresa entre otras cosas el esfuerzo del empresario en producir ese producto y por lo tanto será el dinero que destinará a distintas actividades (reinversión, ahorro, ocio, etc.).

Ahora bien, como lo mencionamos anteriormente, los costos del empresario no se limitan solo a los que incorpora el producto, también habrá otros costos de estructura que hemos llamado costos fijos. Supongamos que trabajan 2 personas en la fábrica y que además alquila el lugar de trabajo. Si cada persona cobra $1000 y el alquiler es de $1000. Tendrá un costo mensual fijo de $3000.

Volviendo a nuestra utilidad por unidad de $24, vemos que esta ganancia no cubre los $4000 que representa mantener la estructura de funcionamiento. Si hiciéramos la cuenta tenemos $24 - $3000 = - $2976.

Que tendrá que hacer este empresario para revertir la situación; tendrá que producir (y vender) por encima del costo fijo, es decir la utilidad total tendrá que ser mayor a los costos fijos. Por debajo de ese punto obtendrá pérdidas y por encima obtendrá ganancias. Cuanto mas por encima se sitúe la utilidad, mayor será su rentabilidad.

Resolver el siguiente ejemplo:

Q	Costo variable	Costo fijo	Costo total	ingresos	Ganancias o Utilidad	Situación
0	0	3000	3000	0	0	Pérdida
1	8	3000	3008	32	- $2976	Pérdida
30	240	3000	3240	960	- $2280	Pérdida
60	480	3000	3480	1920	- $1560	Pérdida
90	720	3000	3720	2880	- $840	Pérdida
105	840	3000	3840	3840	$0	Equilibrio
140	1120	3000	4120	4500	$380	Ganancia
170	1360	3000	4360	5400	$1040	Ganancia
210	1680	3000	4680	6300	$1620	Ganancia
240	1920	3000	4920	7200	$2280	Ganancia

Nótese que cuando la empresa no produce nada, no existirán costos directos de producción (materias primas y mano de obra directa), pero si existirán costos fijos. Cuando se comienza a producir, las utilidades negativas (perdidas) descienden en la medida que la producción y las ventas aumentan. Podemos decir que donde los costos totales son iguales a los ingresos se produce el equilibrio. El empresario buscará maximizar las utilidades operando por encima de este punto.

Suponiendo que se tratara de un pedido; nuestro empresario habrá vendido 240 remeras a un precio de $32 por unidad, lo cual le habrá generado un ingreso de $7200, de los cuales $7200 - $4920 = $2280 son utilidades o ganancias. Esto quiere decir que el 31,6% de todo lo que vende es ganancia, mientras que el resto 68,3% es costo.

Ahora bien poco podrá hacer para bajar los costos de producción, mas allá de conseguir rebajas en los precios de la materia prima, por lo tanto centrará atención en los costos fijos. Como son fijos y no dependen del nivel de producción habrá que hacer un análisis aislado, el “costo fijo unitario”. Sabiendo que el costo fijo es de $3000, como alternativa tenemos aumentar la producción de manera tal que la incidencia de este costo en las actividades diarias sea despreciable. Siempre y cuando no supere la capacidad prevista.

Si nuestro empresario aumenta la producción y por ende las ventas podríamos tener la siguiente situación. A $3000 y un nivel de producción de 10 unid., el costo fijo unitario será de $300/unidad, para un nivel de producción de 30 unid. El costo fijo unitarios será de $100 y para una producción de 100 unidades el costo fijo unitario desciende a $30.

De esta manera notamos que a medida que aumenta la producción el costo fijo unitario disminuye, hasta que, para niveles elevados de producción dicho costo incluido en el producto, será despreciable.